託 red on tree 的福,10月下旬得以偷閒半日到苗栗卓蘭白布帆產地拜訪,但事實上,有一半的時間我們一行人是在迷路與繞路中渡過,所以正確的說法應該是「3小時」產地之旅。雖然一開始的確是浪費了點時間,甚至還經歷了暈車想嘔吐的痛苦,所幸在下午4點多還是到達了目的地──「瑞雪果園」!

從小,我對楊桃的印象就沒啥好感,總覺得它既酸澀又不香甜,不然就是平淡無味突有果肉而已,相較下,我還比較喜歡喝楊桃汁呢!因此,當聽聞以軟枝楊桃做成的果醬香氣迷人時,我實在無法想像,心想:「楊桃生吃就沒啥特色了,做成果醬還能吃喔?」直到在產地第一次吃到了「軟枝楊桃」,它那「秀麗清香、甜脆多汁、餘韻芬芳」的滋味,大大改觀了我的對楊桃的既定印象,「原來,楊桃可以這麼好吃」。

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